話題のココナッツオイルを使って簡単デザートを作ろう!たった5分で完成レシピ。

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あなたは使ってますか?

海外モデルで有名なミランダ・カーさんやテレビでタメ口&かわいらしい仕草で視聴者を魅了しているモデルでタレントのローラさん達が愛用されているココナッツオイル。

最近では、百貨店だけでなく、ドラックストアでも何種類か販売され、手軽に手に入るようになってきました。

美容や食事などに色々活用できる優れもののココナッツオイル、あなたはもうお試しされましたか?

ココナッツオイルは価格が他のオイルよりもやや高めですし、使い方がよく分からずに購入を躊躇されている方もいらっしゃると思います。

でも使い方次第で美容・健康に効果抜群なココナッツオイル、まずは初級編をご紹介いたします。

気軽に日常メニューにちょっと加えるだけで、気分は南国!
リフレッシュしたい時、気分が落ち込んだ時など、ココナッツのほのかな香りに癒されてみませんか。

 

どんな食材が合うの?

万能なココナッツオイル、意外に何でも合います。初めての方で抵抗なく活用されるにはまず洋風レシピからお試しされてみてはいかがでしょうか。

昨年の人気番組SMAP×SMAPに出演され、ローラさん自身が実際にスタジオでココナッツオイルを使ったデザートを作られました。

放送後、あまりに手軽に作れるデザートなので人気レシピ検索サイト『クックパット』や『レシピブログ』、またブログなどにローラさんのレシピにアレンジを加えたりしてココナッツオイルを使ったスイーツとして投稿されています。

まずは、『クックパット』や『レシピブログ』でも掲載され、どなたでも気軽に取り入れられるココナッツオイルを使ったレシピをご紹介したいと思います。

日々のデザートタイム、ダイエットや美容にも効果的なココナッツオイルで体の内側からもキレイになりましょう。

 

ココナッツオイルを使った簡単デザート

 

5分で完成☆フライパンでソテーするデザート

ここでご紹介するのは『フルーツなどをソテーするだけレシピ』です。
たぶんお菓子を作った方ならどなたもレシピの過程などで作ったことがあるはず。

その時、ご使用されていたバターをココナッツオイルに変えただけのフライパンひとつで完成しちゃう簡単おやつです。

 

☆ココナッツオイル+バナナ+はちみつ

ココナッツオイルレシピ出典:Cookpad

http://cookpad.com/recipe/2935231

1)ココナッツオイルで一口大にカットしたバナナをソテーする。

2)バナナが少し柔らかくなったらお皿に盛り、はちみつをお好みでかける。

バナナは南国デザートの代表選手。合わないわけがありません。
このレシピにアイスクリームやヨーグルトを加えてもよし。トーストやワッフルにONしてもサイコーですね。

 

☆ココナッツオイル+リンゴ+はちみつ+シナモンパウダー

ココナッツオイル+リンゴ+はちみつ+シナモンパウダー
出典:Cookpad

http://cookpad.com/recipe/2951011 他多数

検索でも多数ヒットする人気レシピです!
テレビでローラさんが作られていたのがこちらのりんごを使ったレシピです。

ローラさんは3のアイスクリームの代わりにはちみつ漬けしたナッツ類を一緒に盛りつけられていました。

はちみつ漬けのナッツも美容に効果的ですね。

http://www.myhoneyjapan.com/

1)ココナッツオイルでリンゴをソテーする。りんごのカットの仕方はくし切りにされるのが方が多いですが思い切って輪切りもオシャレです。

2)リンゴが透明感が出て、柔らかくなったらお皿に盛り、はちみつ、シナモンパウダーをかける

3)お好みでお皿に一緒にバニラアイスクリームやラムレーズンを盛り付け

 

☆ココナッツオイル+サツマイモ(安納芋)+はちみつ

ココナッツオイル+サツマイモ(安納芋)+はちみつ
出典:Cookpad

http://cookpad.com/recipe/3001390

1)ふかしたサツマイモをココナッツオイルでソテーする。

2)焼き色が付いたらお皿に盛り、お好みではちみつをかける。

3)バニラアイスクリームがあれば一緒に盛り付ける。

お芋のお菓子でも使われている安納芋、蒸しただけでも甘くてとっても美味しいですがココナッツオイルでアレンジが加わるといつものお芋が南国フレーバーに変身♪カフェ気分を味わえますね。

 

ドリンクに混ぜるだけの簡単アレンジで、美味しく頂けちゃうレシピは次のページへどうぞ。

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ABOUTこの記事をかいた人

ここちゃん

スリランカ産のキングココナッツの使い心地に惚れ込み、ココナッツオイルの良さをみなさんにお伝え出来ればと思っております。 ココナッツオイルの販売も行っております。